Tamamen el yapımı olan Cara Peyniri, peynirin çökelek ve çörek otu ile harmanlanması ve özel testiler içerisinde toprağın altında en az 3 ay olgunlaştırılması ile elde edilir.
Tamamen el yapımı olan Cara Peyniri, peynirin çökelek ve çörek otu ile harmanlanması ve özel testiler içerisinde toprağın altında en az 3 ay olgunlaştırılması ile elde edilir.
Sağlıklı koşullarda beslenen ineklerin günlük taze sütünden mayalanarak yapılan yarım yağlı ve az tuzlu Kızartmalık Peyniri siz değerli müşterilerimize en taze haliyle ulaştırılmaktadır.
İneklerimizin taze sütüyle nefis örgü peyniri hazırladık. Geleneksel yöntemlerle ve katkısız. Hiçbir koruyucu madde kullanmadan, süt kokusu üzerinde, tadı tam kıvamı tam yerinde peynirlerimizin.
Hatay yöresel lezzetlerinden olan sıkma peynir günlük üretim olarak yapılır. Katkısız ve ev yapımı olan bu peynir çeşidi günlük taze sütten elde edilmektedir.
Günlük taze süt ile yapılmaktadır.Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yöresel lezzetlerindendir. Az tuzlu olup tost peyniri olarak ve böreklerde de kullanılabilir.